Energie, Pflanzenschutz, Düngung & Abfall

Durch Senkung des Energiebedarfs sowie dem verantwortlichen Umgang mit Wasser und Boden, werden nicht nur natürliche Ressourcen geschont, sondern zudem die Herstellungskosten verringert. Letzteres wirkt sich im Interesse der Kunden positiv auf die Preise aus, da die Erzeugnisse aufgrund geringerer Herstellungskosten günstiger angeboten werden können.

Der Schutz der Kulturpflanzern benötigt eine umfassenden Strategie zur Kontrolle von Schädlingen, Krankheiten und Unkräutern. Hierbei sind die Betriebe gehalten, zunächst biologische, biotechnische und mechanische Maßnahmen anzudenken. Zur Risikominderung trägt bereits die Auswahl resistenter bzw. toleranter Sorten bei. Erst wenn trotz aller im Vorfeld getroffenen Maßnahmen nicht mehr tolerable Schadensschwellen erreicht werden und/oder wenn gegen jährlich wiederkehrende Schädlinge und Schaderreger nur vorbeugend behandelt werden kann, können in Ergänzung chemische, möglichst nützlingsschonende Präparate zum Einsatz kommen. Nur so kann gewährleistet werden, dass nur gesunde, krankheits- und schädlingsfreie Pflanzen angeboten werden. Selbstverständlich werden hierbei nur von Behörden und staatlichen Institutionen geprüfte Mittel verwendet, für die in Deutschland zuvor ein Zulassung ausgestellt wurde. Somit ist auch ein Schutz der menschlichen Gesundheit sowie des Bodens gegeben. Um beim Pflanzenschutz stets auf dem aktuell Stand zu sein, unterziehen Ringmitglieder ihre Mitarbeiter, diese Präparate anwenden, verkaufen oder darüber beraten, regelmäßigen Fortbildungen. Neben einer ständigen betrieblichen Eigenkontrolle werden regional selbst produzierten Bestände nicht nur vom amtlichen Pflanzendienst des Freistaates Bayern kontrolliert, sondern auch vom Erzeugerring regelmäßig in Augenschein genommen.

Der Nährstoffgehalt im Boden und Kenntnis des Pflanzenbedarfs sind wichtige Größen für eine ausgewogene, fundierte Pflanzenernährung. Neben den Vorgaben der Düngeverodnung, verfügen die Unternehmen in der Regel über langjährige Erfahrungen bei der gezielten Düngung der angebauten Kulturen.

Ebenso gehört die fachgerechte Entsorgung von anfallenden Abfällen zum ganzheitlichen Ansatz bei der Pflanzenproduktion. Im Betrieb anfallenden Reststoffe sind teilweise als wertvolle Rohstoffquelle zu sehen, bei deren optimaler Wiederverwendung nicht nur Produktionskosten eingespart werden können, sondern zudem die Umweltbelastung nahezu ausgeschlossen werden kann.